下午五点。 红星轧钢厂的广播里，准时响起了下班的铃声。 “叮铃铃——” 伴随着铃声，还有那激昂的《咱们工人有力量》。 今天的红星研究所，有些不一样。 大门敞开。 陈宇凡走在最前面。 身后跟着二十多号人。 李志明、孟玉兰、林继先、谢国政...... 这帮年轻的大学生，加上刘胜东这样的老技术骨干，浩浩荡荡地往食堂方向走。 虽然大家都顶着黑眼圈，有的头发还乱糟糟的。 但那股子精气神，却是足足的。 走路带风。 就连平时走路慢吞吞的谢国政，今天也是昂首挺胸，恨不得把下巴抬到天上去。 项目成了。 这是他们职业生涯里的第一枚勋章。 这种骄傲，对于一群年轻人来说，根本不可能藏的住。 一行人穿过厂区的主干道，引得路过的工人们纷纷侧目。 “那是研究所的人吧？” “看这架势，是有喜事？” “听说那帮大学生整天在里面捣鼓风扇，也不知道造出来没。” “有陈所长在，应该没什么问题吧。” 议论声此起彼伏。 但没人停下脚步解释。 陈宇凡带着众人，直奔食堂。 厂里不管晚饭。 食堂的师傅基本都下班了，灶火封了，大厅里的灯也只开了一半，显得有些冷清。 但很快，这份冷清被打破了。 陈宇凡走在最前面。 身后跟着二十多号人。 那是红星研究所的全体成员。 虽然一个个顶着黑眼圈，头发乱得像是鸡窝，但那股子兴奋劲儿，把大厅里的冷清冲得一干二净。 “就在这吧。” 陈宇凡指了指大厅中央那几张平时用来开会的大长桌。 “大家伙搭把手，把桌子拼一拼。” “这儿宽敞。” 李志明和林继先答应一声，招呼着几个男同事就上手了。 “哗啦......哗啦......” 桌椅摩擦地面的声音刺耳又热闹。 很快，一个能坐下二十多人的大长条桌子拼好了。 陈宇凡看着这帮还有些亢奋的技术员，笑了笑。 “行了，都坐下歇会，我去后厨了。” “今天这顿饭，说了我亲自下厨，就绝不含糊。” 孟玉兰刚想站起来说去帮忙。 被陈宇凡摆手拦住了。 “都坐着休息吧，这几天熬大夜，你们脑子动得够多了，就只管张嘴吃就行。” 说完，陈宇凡转身走向后厨。 大厅里响起一阵欢呼。 大家都在咽口水。 他们都吃过何雨柱做的小灶，那味道比大锅菜强了不是一星半点，和外面的国营饭店比起来，都丝毫不差！ 而何雨柱天天把陈宇凡挂在嘴边吹。 那陈宇凡的厨艺......做出来的饭得多香？ 众人此刻对这顿饭的好奇心，完全拉高到了极点！ ...... 后厨。 这里比大厅还要安静。 只有一盏昏黄的灯泡亮着。 何雨柱早就等着了，旁边站着他的徒弟马华。 两人都穿着干净的白围裙。 案板上，堆得满满当当。 五花肉、整鸡、鲤鱼、排骨。 还有水灵灵的青菜、豆腐。 马华站在一旁，看着这些食材，眼睛有点发直。 他是知道这年头物资有多紧缺的。 食堂采购的那点肉，基本都是大肥膘或者边角料。 可眼前这些。 五花肉是精品下五花，层次分明。 鸡是三黄鸡，皮黄肉嫩。 鱼还在盆里扑腾，是个顶个的活鲤鱼。 “师父，这陈所长......真是深藏不露啊。” 马华小声嘀咕了一句。 他心里一直犯嘀咕。 自家师父平时在后厨那是说一不二的主儿，谁也不服。 唯独对这位陈宇凡，那是恭敬得过了头。 甚至有时候做菜遇到难题，还会念叨“这要是陈哥在就好了”。 马华隐隐猜到，自家师父这一身突飞猛进的手艺，八成是跟这位陈所长学的。 但没敢细问。 “少废话。” 何雨柱瞪了他一眼。 “来了！” 看到门帘掀开，何雨柱立马迎了上去。 顺手递过一条干净的围裙。 “陈哥。” 态度恭敬得很。 马华也赶紧跟着喊了一声：“陈所长好！” 陈宇凡接过围裙系上。 走到案板前，扫了一眼。 点了点头。 “备得不错。” 这些食材是他下午借口出去，从系统空间拿出来放在库房的。 既然请客，就得拿出诚意，而且也不能占厂里的便宜。 陈宇凡洗了洗手。 站在了那口最大的炒锅前。 这口平时用来炒几十人份大锅菜的巨型铁锅，此刻泛着冷光。 “今天人多，不整那些花里胡哨的。” 陈宇凡拿起巨大的炒勺，在锅沿上敲了一下。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！ “就做大锅菜，八个菜，四荤四素。” “红烧肉、辣子鸡、糖醋鲤鱼、粉蒸排骨，素菜就麻婆豆腐、地三鲜、素炒合菜、酸辣土豆丝。” 菜单一报。 马华在旁边听得直咂舌。 全是硬菜啊。 这哪是大锅菜啊，这就是把席面搬到大锅里做了。 “马华，烧火！” 何雨柱踹了一脚看傻了的马华。 “别愣着！把火给我烧旺了！” “哎！好嘞！” 马华回过神，赶紧蹲下身子。 风箱一拉。 “呼呼呼——” 蓝色的火苗瞬间窜了起来，舔着锅底。 油桶被拎起来。 “哗啦——” 宽油下锅。 陈宇凡的神色瞬间变得专注。 油温上来，冒出青烟。 一大盆冰糖倒进锅里。 炒糖色。 勺子在锅里飞快搅动，冰糖融化，变成焦糖色，泛起密集的小泡。 一大盆五花肉，“哗啦”一声倒进锅里。 “滋啦——” 巨大的油爆声响起。 肉香混着焦糖的甜香，瞬间炸开。 弥漫在整个后厨。 陈宇凡手中的大铁勺，翻、炒、扬、压。 几十斤的肉在锅里翻滚，每一块都裹上了红亮的糖色。 何雨柱在旁边看着，眼睛都不敢眨。 这是真功夫。 大锅炒糖色，火候最难把控。 但陈宇凡这一手，稳如泰山。 “桂皮、八角！” 陈宇凡喊了一声。 何雨柱立马把料包递过去。 配合默契。 十分钟后，第一锅红烧肉开始炖煮，改成小火慢煨。 陈宇凡转身走向第二个灶眼。 辣子鸡。 趁着备菜的空档，陈宇凡看了一眼正在旁边切葱花的何雨柱。 “柱子。” 何雨柱手里的刀没停。 “哎，陈哥您吩咐。” 陈宇凡从旁边拿过一瓶酱油，一边往鸡块里倒，一边看似随意地说道： “今儿这日子不错，研究所的项目成了，大家伙都在，算是个大喜的日子。” 何雨柱点了点头。 “那是，我看那帮技术员乐得跟什么似的。” 陈宇凡笑了笑。 “既然是喜事，那就别藏着掖着了。” “好事成双，等会菜都齐了，咱们敬酒的时候，顺便把你的事儿也办了吧。” “咔。” 何雨柱手里的刀，切在了葱段上。 停住了。 他转过头看着陈宇凡。 脸上的表情有些僵硬，瞳孔微微放大。 “您......您是说......” “拜师？” 陈宇凡把酱油瓶放下，抓拌着鸡块。 “怎么？没准备好？” “准备好了！那哪能没准备好啊！” 何雨柱的声音瞬间拔高了八度。 这一嗓子，把蹲在灶坑口的马华吓了一跳。 何雨柱放下菜刀，双手在大腿上使劲蹭了蹭，激动得语无伦次。 “陈哥，我......我这就是太高兴了！” “我以为还得等个良辰吉日啥的......没想到就在今儿晚上？” 幸福来得太突然了。 就在今晚，在这食堂大厅。 当着全研究所二十多号知识分子的面。 这排面，够了！ 陈宇凡看着他那副傻样，笑了。 “咱们是工人阶级，不搞那些虚的。这项目成功的日子，就是最好的日子。这一桌子好菜，就是最好的见证。” “心诚，在哪都一样。” 何雨柱连连点头，脑袋点得像小鸡啄米。 “您说的对！我心诚！绝对诚！” “那还愣着干啥？” 陈宇凡指了指锅。 “赶紧干活！这一桌子菜要是做砸了，这拜师宴可就砸锅了。” “哎！得令！” 何雨柱这回是彻底打了鸡血了，浑身充满了干劲。 抓起菜刀，那刀工比刚才还要快上三分。 “马华！火！给老子烧旺点！” “这火要是小了，我把你塞灶膛里当柴火烧！” 何雨柱冲着徒弟吼了一嗓子。 声音里透着一股子压不住的喜气。 马华在灶坑底下，一脸懵。 虽然不知道师父跟陈所长刚才打什么哑谜。 但这顿饭。 肯定差不了！喜欢四合院：我街溜子，捡属性逆袭！请大家收藏：(www.loushuwu.cc)四合院：我街溜子，捡属性逆袭！楼书屋网更新速度全网最快。