程忠疑惑道：“粗盐，家里就有，何必要再买？”
程俊见他竟然真的一毛不拔，扯了扯嘴角，显然老程给他下了死命令，只得退一步说道：“好吧，给我拿来，我要用上一用。”
程忠点头道：“三郎稍等。”
说完，他走出屋子，去往庖厨，很快拎着一布袋的盐走了过来，“三郎你看看，这几斤盐够不够用。”
程俊接到手里，掂量了一下，说道：“差不多。”
程忠笑道：“三郎要是觉得不够，老奴就再差人去买点。”
程俊道：“那就再买点吧。”
等到程忠离开，他则回到屋子，准备了一会，便在门口开始做了起来。
他要将粗盐提纯，然后卖给有缘人。
大唐的粗盐，跟现代的粗盐还有些不一样，大唐的粗盐，杂质很多，盐味不够足，同样的，也因为杂质原因，使得粗盐吃起来有一些苦涩味道。
程俊取来适量的水，加入碗中，同时加入粗盐，开始搅拌。
再进行过滤，这一步，是为了去除不溶性的杂质。
然后便是将过滤后的澄清溶液，倒入小碗里面，用小火加热的同时，不断搅拌。
等到碗里出现一些固体，便停止加热，利用小碗的余热，将碗中的滤液蒸干
程俊仔细的观察着，穿越前，他没有制过盐，因为制盐的成本，比买一袋盐高多了，不过，制盐对他来说，属于小儿科，他看过不少有关制盐的描述。
不得不说，现代对制盐方面的描述，很是到位，程俊用了两个时辰，到了下午时分，已经弄了一小兜白盐。
“差不
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